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여름 과일에 대한 레시피 아이디어를 원하십니까? 빨리, 우리는 버린 체리 amaretti와 함께 즐길 수 있습니다. 미식가 레시피 소원.
성분 :
4 명 :
- 버찌 500g
- 아마 레티 쿠키 10 개
- 계란 노른자 2 개
- 설탕 60g
- 밀가루 40g
- 우유 40cl
- 바닐라 포드 1 개.
준비 :
체리를 씻어서 말린 다음 돌을 제거하기 위해 반으로 엽니 다. 아마 레티를 대략 으깨십시오. 바닐라 꼬투리를 반으로 나누고 씨앗을 모으십시오. 냄비에 우유를 붓고 바닐라 씨앗을 넣으십시오. 가열.
그릇에 혼합물이 희게 될 때까지 설탕으로 달걀 노른자를 휘젓습니다. 밀가루를 넣고 섞는 동안 우유를 때리고 붓습니다. 혼합물을 냄비에 옮기고 5 분 동안 요리하면서 계속 휘젓는 다.
크림을 식히십시오. verrines에서 분쇄 된 비스킷, 체리 및 페스트리 크림의 층을 쌓습니다. 전체 체리로 장식하고 봉사하십시오.
인터 펠 레시피. 이사 엘리자베스 지마 카스
